很少有人会用椰子来做菜,嗯,倒是有椰子鸡这道菜,不过除了椰子鸡外,好像就没什么特别出名的椰子美食了。
而且所谓主题料理,是要紧扣主题进行料理的意思,如果仅仅只是在菜肴中用到椰子,而非突出椰子的风味,就等于是偷鸡取巧,是没法得到这些专业评委们的认可的。
不过如果单只是这样也就算了,最难的是七人要用椰子对决整整六轮,越到后面情况就会变得越艰难。
对于厨师的精力和体力都会是不小的挑战。
就连一向自信的孙楣听到这一场比赛的规则和主题后也微微有些色变。
主要是椰子确实有点太冷门儿了,不过她也只稍稍皱了下眉头,心中已经有了一些初步的想法。
相比之下除马陆外其他几位厨师的脸色就显得有些难看了。
罗君康和崔俊贤原本算是比赛前夺冠呼声最高的两人,现在崔俊贤已经被淘汰。
罗君康非但没觉得高兴,反而感觉自己也快要狗带了。
他是淮扬菜传人,而众所周知淮扬……是没有椰子的。
淮扬菜一般以江湖河鲜为主,这次主赛场设在三亚,就让他心中生出了一股不妙感。
和川野郑明相反,海鲜不是他的强项,虽然不至于做不了,但总归是没那么趁手。
为了这次大赛,罗君康这周还特意去请教了几个这方面的行家。
然而没想到完全没有用,组委会会剑走偏锋,在决赛以椰子做主题。
罗君康是真觉得自己这次要完犊子了,虽然他的万年扑克脸,让人根本看不出他在想什么。