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“另外,比赛不允许携带助手,所有的步骤都需要主厨一个人来完成。”

“历年都有人因为没法在规定时间内完成菜肴而被淘汰。”

“另外13位主厨,每人的手里各有30张合格卡,至少要拿到4张合格卡才能进入下一轮。”

“也就是说最极端的情况下,107名厨师里只有30人能够晋级,实际上历届厨神大赛,第一天的淘汰率基本都超过了一半。”

“因为强者会把所有的合格卡都给拿走?”

“没错,虽然大家所选择的道路,所坚持的烹饪理念各不相同,但对于菜肴的评价标准终究还是客观存在的。

“无非就是口感,摆盘,烹饪方式,独创性几个纬度去评判,哪怕不同的评委有各自的饮食偏好,可有实力的厨师就是要能征服所有人的味蕾。”

孙楣顿了顿道,“我的目标就是拿到13张合格卡。”

马陆再看奇善珠,发现后者却是已经开始紧张了,一直在摩挲食指,她显然也知道自己的厨艺在一众专业厨师中并不算出色。

马陆昨天和她聊天的时候,奇善珠就说自己这次主要是抱着学习的心态来的,只要不垫底就行,顺便拍点视频素材,根本没想过夺冠。

但话虽这么说她还是希望最少能撑过第一天的考验。

马陆安慰道,“没事儿,只要你拿出最好的状态来,相信一定有评委会被你的美食给打动的。”

“谢谢,”奇善珠也对马陆握拳打气,“欧巴也要加油哦,我们一起通过考核。”

扛摄像机的david把这幕看在眼里,忍不住偷瞥了下一旁的俞一曈,发现后者环抱双臂,面无表情。

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