“孙老说得好，说出了我们的心声。”马陆也不着痕迹的拍了个马屁，算是弥补一下自己刚刚那不太礼貌的举动。
之后他往锅里倒了油，开小火，煸炒辣椒和蒜沫。
接着放入土豆丝，转大火翻炒起来，中途还加入青椒丝，盐，白，米醋和味精调味。
没一会儿一盘酸辣土豆丝就顺利出锅了。马陆将土豆丝装盘，然后递给了在场四人一人双筷子。
孙河先尝，刚吃第一口就频频点头，“不错，土豆丝切得粗细均匀，淘洗也很到位，火候掌握的刚好，吃起来清脆爽口，是教科书一样标准的酸辣土豆丝。
“让你做这道菜，看来是有些大材小用了，显不出你真正的本事来。”
“孙老要是不满意，也可以换道菜来考我。”马陆道。
孙河摇了摇头，“可以了，你已经证明了你有资格参加厨神大赛。至于更厉害的菜肴，还是留在比赛中再做吧。
“到时候我也会去当评委，还是不要破坏这份惊喜了。”
乐乐也放下了筷子，对马陆道，“我们留个电话吧，回去我会把参赛登记表发给你，你填完后发给我。
“亚洲区的比赛会在三亚举行，组委会帮你提前预定机票和酒店，比赛期间你的餐饮和住宿费用也由组委会负担。
“亚洲区的初赛会持续三天时间，为了保证公平，到时候比赛场地会封闭，不能随意进出，你最好提前安排好时间。”
“什么，要三天时间开不了店？这么久，那我岂不是要亏不少钱。”马陆皱了皱眉头。
“获胜会有奖金，第一名300万，第二名200万，第三名100万。”
“这才像话嘛。”马陆立刻转忧为喜，300万比他日常营业要赚，最关键的是还能度假。
