柳叶与荷花说着话，张秀芳那边已经将今日的药膳熬上了，因着回来得晚就只能拣家里有的材料做药膳，除了粥水张秀芳又琢磨起点心来。
葛大娘见张秀芳用竹片刮山药皮，就问道：“今日你不熬粥了？”
张秀芳道：“哪能日日熬粥，吃久了就会腻味，就换换口做个龙眼山药糕，有健脾益气补血养心之效。”
“听起来倒是好。”葛大娘搭着腔，顺手帮忙将刮去的皮的山药放进热水里滚一圈，山药就不粘手了。
张秀芳道：“等下切段上锅蒸一下，捣成泥就好了。你老人家也别跟着我忙活了，坐着烤烤火吧。”
葛大娘笑着回道：“我倒不是跟着你忙活，人老体寒，总觉得动起来才暖和。”
张秀芳笑了笑，又去拿热水泡龙眼干，热水不仅能够加快龙眼干跑法的速度，还能激发出龙眼干的甜度。
又拿出个小铜锅，将一小碗糯米粉倒进锅里炒熟，等下洒在糕点上防止糕点粘连。
山药熟得快，张秀芳将其拣到雷钵里用失信的砧木捣成泥，趁热加入饴糖，和提前切好的龙眼碎，又分批次加入糯米粉，糯米粉混合山药泥揉成型的时候显得有些干巴不好成团，就将先前泡龙眼干的水加了些进去。
因着是家常尝味儿，张秀芳没有用模具压模，而是直接在漆盘里刷油，将和好的山药糯米团放进漆盘里，往上面撒了一把熟糯米粉，盖上干净的麻布用擀面杖将面团擀平，随后脱模放在案板上，用竹刀将其切成大小均等的方形小块，又拿出粗瓷盘子放在蒸笼上，又将切好的生胚糕块放上去，一共蒸了三盘。
热腾腾的糕点出笼的时候，在水蒸气的激发下，能闻到清甜的香气，是龙眼干与饴糖散发出来的。
