孟津就拿出白瓷小碗儿给她添了两碗粥，方娘子用小调羹舀起粥，细细的瞧了，粳米熬得软烂粥水粘稠，应是用小火慢熬了一段时间，才能将粳米碎熬成粘稠的粥。
“这粥里的东西，竟是些寻常的食材？”方娘子尝了小半碗，觉得味道不错，但不满意汤碗内的食材，主子们吃的东西，精贵些才显心思。
孟津却道：“就是要寻常才好，寻常谷物最是养生，燕窝银耳之类的虽好，不及这谷物养人。姐儿们年纪小，经不起大补之物，就要这寻常之物才好。”
方娘子听了这话，点头道：“你这话说得在理。等下你去找秀芳，让她明早再做了来，用厨房的碗装了，别用这打过焗钉的碗。你说她也是，好歹也是在厨房里做活计的，家里用的还是这破烂碗儿。”
“这便是她的好来，不乱拿东西，但分到她手里的她也不往外推，谨慎又有分寸，不白得罪人。”孟津道。
方娘子听了她这话，笑了笑：“你现在倒也会看人了。”
孟津回道：“你老总说我没甚心眼子，不会瞧人，我最近便细细的瞧了厨房里的人，发现往常我却是个不识人的。以往我总觉得张娘子老实窝囊，但你老就是瞧着她好，心里倒也曾不服气，总觉得自己比她强出两条街去，现在想来我倒不比她会做人得人心。”
“你能这般想，也算是学会了如何识人我也能放心了。我终究是老了，撑不了几年了，在大人调任回京前我就要告老，你能不能压制住底下的几个大师傅，就看你自己的本事了。几个大师傅，你就注意两个。”方娘子提点道。
