张秀芳叫来柳叶跟兰草,对柳叶道:“你会做水晶糕,等下你跟你姐裹彩粉,印花模子,若是有人问你裹的什么粉,千万别说。”最近这段时间,张秀芳将水晶糕的制作又改进了一下,将水晶粉弄出各种颜色来,也格外的新鲜好看。
“阿娘放心,我心里有数。”柳叶说罢,声音放低了些,将先前打糯米时翠儿的异样说了,对张秀芳道:“阿娘,翠儿她心思多,留久了怕会坏事,可有法子打发了去?”
张秀芳摇头:“她姐姐在哥儿面前有十分的脸面,她爹妈也不是个好相与的,管着外边的走动来往,一家老小都不是好相与的。”
要不是翠儿家里人都得脸面,张秀芳是不会收一个心思多又不会来事的徒弟的。
柳叶叹气,也就不再说话。
母女三人弄出了彩粉,翠儿与桂瑛端着一盘盘泥丸子来,柳叶将泥丸子在水里过了一圈,又放进白色的粉里滚了一圈儿。
兰草用勺子舀起朱红的粉放进模子里,将裹了粉的泥丸子放在中间,又填上一勺子粉,模子印出花纹后再小心翼翼的脱模,动作有些慢。
桂瑛瞧见了,就道:“这活儿我手快,咱们一起弄吧。”
兰草看了一眼张秀芳,见张秀芳点头,就将位置让给了桂瑛。
桂瑛是做熟了的,手脚比兰草快了一倍,没多久就弄出一屉子的。
张秀芳让陈三姐将屉子放在蒸格里,阖上盖子蒸上。
这边做好一抽屉,就蒸一抽屉。