方娘子尝了后道:“老夫人口味重,这味道还是淡了些。”
米师傅就回:“味道重了,只怕山珍与海鲜的鲜味儿就被压了下去。”
“放两颗蜀椒增添几分刺激性的味道,老夫人喜欢。”方娘子道。
米师傅就应了,从橱柜里拿出一个干荷叶包,里面放着的是蜀地产的蜀椒。
蜀椒带着浓烈的辛辣与油麻的香气,喜欢的人闻着上头,不喜欢的人闻着脑袋昏。
柳叶使劲儿吸吸鼻子,感叹道:“好香呀,油香香的,又麻酥酥的。”
米师傅听到了,就笑着道:“小丫头鼻子倒是灵,咱们本地的蜀椒的香气是所有花椒里最浓郁的,油性也最重,取了皮的椒子混着石灰与糯米浆涂墙,那香味久经不散,不仅好闻还能防虫。”
“花椒做的屋子,那不就是椒房了?”柳叶下意识道。
“哈哈哈……小丫头,这么喊好像也不错,可不就是椒房。”
那边翠儿搓完豆皮回来了,张秀芳看看豆子的状态,就道:“上蒸笼蒸,我教你和白面。”
说完,就走到方娘子那边,跟方娘子支取白面。
白面价格贵,不是能任意糟蹋练手的东西,因此想要用白面得在方娘子处支取,用得多了,就得叫账房那边支钱去采买。
方娘子问道:“你要收她们两个做徒弟?”