张秀芳指着这两个学徒道：“高个的是你桂瑛姐，矮点儿的是你翠儿姐。”
“桂瑛姐，翠儿姐。”柳叶立即跟着喊人，半点不生怯。
桂瑛见了柳叶，笑着道：“这是柳叶儿吧，瞧着跟张娘子长得像，真是娘俩儿，像个十成十。”
其实张秀芳母女就六七分相像，但桂瑛嘴甜说像个十成十，倒是将张秀芳逗开心了。
那叫翠儿为人沉默些，只笑笑不说话儿。
张秀芳就道：“好了，你们两个赶紧揉面吧，什么时候功夫到家了，手光、盆光、面光后，我就教你们揉白面儿。”
“哎，好。”两人高兴的应了。
张秀芳对柳叶道：“你站着我旁边，看你两个姐姐揉面，我去舀白面儿去。”
柳叶应了，半点不生分的跟桂瑛、翠儿说话，一会儿问平时要做些啥活计，一会儿问啥时做活啥时休，这些事情张秀芳早就告诉过柳叶，问这些不过是拉拉关系。
张秀芳端着木盆舀了半盆子白面，对柳叶道：“面要和好，得调好水量，想要面食蒸出来软和，就加醪糟或者是老面。”
柳叶认真的听着，眨巴眨眼儿，她不知道醪糟居然也能发酵面食。
翠儿瞧着她们母女在灶台前小声的嘀咕，不由得用手肘敲了敲桂瑛，桂瑛瞧见了那边动静，跟她挤眉弄眼，小声道：“人家是亲母女，不比咱们，学了一年都在揉杂面。”
