奶酪的数量有限，因为牛奶产量有限，沈知棠只能做少量符合当地人习性的食材引流。
她现在空间的牛奶，随着福喜来加盟店和甜蜜蜜加盟店的扩张，日趋紧缺，能挪一些库存来做奶酪，也是为了适应当地的口味需要，已经很不容易了。
沈知棠考虑要不要多买一些奶牛。
现在她随时能传送到瑞士，瑞士的阿尔卑斯山区自古放牧奶牛，已经是成熟产业了，但瑞士的奶牛业，以家庭小型牧场为主，要买奶牛，估计得找当地的熟人。
沈知棠打定主意，便打算去问问奥利佛律师。
她此行前来，就是要了解一下，那笔财富的捐赠情况，不知道律所和国际受害者联盟对接好了没有。
偌大的财富，还关系到战争受害者的赔偿，她不可能交给律所，就置身事外，不再过问此事。
现在时间还早，沈知棠今晚吃清汤面，肚子还有空间，便去顺便吃个早餐。
离开瑞士几天，沈知棠回味过后，觉得还是有一些喜欢吃的特色早餐。
她走进火车站边一家饭馆，要了现烤的辫子面包，冷盆要了多种瑞士奶酪、风干牛肉、熏火腿、小香肠，热食是则黄油土豆煎饼，又要了一杯热巧克力。
她找了一个靠窗的位置坐着。
窗外，冷风骤起，又靠近火车站，人来人往，能看到大家都换上了厚的风衣和毛衣，走路还有人缩着脖子，一副怕冷的模样。
深秋的瑞士，气温已经降到香港初冬的状态。
伙计把吃的先后端上来后，沈知棠慢慢地吃着，一边欣赏街头人来人往的风景。
她打算等下个月，再去望湖别墅走一趟，或者住两天。
望湖别墅，是她和外公情感连接的纽带。
吃完早餐，已经八点多了。
这里人上班是八点或者八点半居多。
