发酵过的米混在里头,煮过之后是酸甜可口。
热热的喝上一碗,汗都能发出来。
除了米酒汤圆,时锦又提了几样:可以用这个汤来冲蛋,还可以用来直接吃,或者拿来发酵,当酵种,做米糕、蒸糕之类的东西。
方菊一面让人试,一面又举一反三说了另外一个:“不一定人人都喜欢带馅儿的,咱们或许也能试试不带馅儿的。就用江米团子——”
说是江米团子,其实更像是糍粑。
反正吃起来是软软糯糯。
时锦连连点头,只说让方菊尽情发挥。
反正要是小吃多了的话,将来等到世道好一点,经济恢复一点,时锦就打算建议萧灵之开设一条小食街。
这样可以让许多百姓去做点小生意。
做吃食这种小生意是最不花本钱的。
需要的前期投入也比其他的生意要低很多。
因为准备的东西大多都是食物,就算卖不掉,也可以自己吃。
所以相对来说风险较低,也适合勤劳的人以此发家。
周容安和黄里正这一天连饭都没有吃,光顾着吃那些小吃了。
最后两人的脸都有点吃绿了。
时锦虽然也跟着吃,但是她知道这些东西是什么滋味,所以并不多吃,自己尝个一口之后就分给其他人。
所以一天下来倒是还行,没有吃得胃口泛酸——没办法,糯米制品吃多了就是会这样的。
可怜黄里正和周容安两人其实都不年轻了,晚上到了睡觉的时候,两人都是辗转难眠——
不过,虽然睡不着,但是两人心情都是出奇的好。
小吃的种类他们已经定了下来,明日黄里正负责去问问其他的人来不来做小吃,而陈家村这边则是准备开始修小吃街——