“你懂个屁，老人家过寿你总得多陪老人，赶紧去后面去。”
“知道了。”
沈明打完招呼，穿过别墅走到了后院。
十二月不是什么热闹的时候，在场大多数人不是年纪大就是小孩子，像沈明这个年纪的都是女的多，带着孩子来凑热闹的。
烧火是个手艺活，也是比较闲的工作，一般都是年纪大的老头子在干，沈明能干这个纯属特殊照顾。
过寿摆酒要忙的事很多，在帮忙的绝大多数都是男的，还都是中年男性。
从刷盘子摆桌子洗菜卤菜切菜配菜，基本都是如此，这也算是特色了。
“七爷。”
“哎～”
沈明打完招呼后，嘴里叼着烟的七爷本能的应了一声，左手将香烟拿在手里，右手还在拿着筷子戳着锅里的卤肉。
“熟了吗？”
“熟了，这是第二锅了，晚上用的。”
“第一锅的呢？”
“在那边桌子上，没吃饭吗？”
“没吃，我去吃一点再给你烧火。”
“行，不用太大的火，锅里火不灭就行。”
“知道。”
沈明走到一旁的红色遮阳棚下面，看着桌上正在聊天切菜的两人，发现是熟人之后也不客气，直接从盘子里拿了一小块牛肉走到一旁，用刀随便切了几下，放在碗里开口问道。
“表叔，辣椒油没炸吗？”
“那个大铁盆，就那个盖子盖着的。”
“现在就切配了吗？”
“切了放那，一会摆的时候方便。”
“这里多少斤了？用的了这么多牛肉吗？”
“十桌凉的用不了多少，热的呢？热的你不也得用。”
“有什么大菜？”
“老几样，都不喜欢吃海鲜。大菜就肘子，牛羊肉，草公鸡，老鳖。”
