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“接下来就先把这猪毛烫掉,你们烧火那边把火烧大点!”

“明白!”

水没开就先打来烫猪毛了。

主要是水开了会把皮烫坏,回头刮猪毛的时候,会刮得麻麻赖赖的,既不干净也不好看!

刮了猪毛后,就要剖膛了!

把里面内脏大肠小肠之类的扒拉出来后,清洗一下,就可以分肉了。

夏凌先切了一块十几斤的五花肉交给其他人,然后才分肉。

而另外一边,把后腿肉切成片。

锅里的水打出来后,先放一些肥肉进锅里,翻炒出油后,再放热水进去,然后往里面放菜和肉,等煮熟就能吃了!

至于米饭蒸是来不及蒸了。

不过之前还剩下一些,还有一些馒头,蒸热就能吃了。

做饭那边做得很快,分肉这边也分得很快。

排骨全剔了下来。

至于内脏,都清理了一下,大肠小肠也清洗干净了。

一个清洁术下去,干净得不能再干净!

谢拾玉把大肠小肠猪心猪肺猪肝猪肚全放一起,准备卤成一锅。

她已经好久没有吃过卤肉了!

“猪头也清理一下,回头一起卤。

猪头肉一点也不肥,好吃。”

“好嘞!”

香味飘出去,大家都忍不住吸口水。

“做了辣椒蘸水,谁要啊?”

“我要,我要!”

“开吃!”

“肉不够的话,再切!”

“切好的还有!”

“下锅里面煮!”

“好嘞!”

“猪血也可以切里面了!”

“好嘞!”

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