然后晾干，不能晒，阴干，晒了会硬。干透之后，切成巴掌大的方块，下油锅炸。油温不能高，慢慢炸，炸到表皮起泡，金黄酥脆。
捞出来，趁热撒盐和胡椒粉，也可以泡在高汤里，鲜得很。你有吗？”
摊主已经完全傻了。
他在这条街上摆了几十年摊，见过的活人不少。
那些活人到了他摊子前面，要么吓得发抖，哭着求饶，要么硬着头皮买一串吃了，然后留下自己身体的一部分当饭钱。
可这个人不一样。
他不是来买东西的，他是来教他做菜的。
而且还是用鬼来当食材。
他看叶清风的眼神，从贪婪变成了疑惑，从疑惑变成了震惊，从震惊变成了一种说不清的东西。
他用看同行的目光看着叶清风，心里忽然冒出一个念头——这人，莫不是阴间的厨子？
叶清风说完了，看着摊主，目光平静。
“这些，你都没有？”
摊主的嘴张了几次，那黑洞里终于挤出一句话：“没……没有。”
叶清风轻轻叹了一口气。
那叹息很轻，可在场每个人都听见了。
他的脸色变了。
笑容还在，可那笑意从眼睛里消失了，只剩嘴角挂着的一丝弧度，像一张面具。
他看着摊主，目光从上往下，像是在看一件不合格的商品。
“没有，你开什么摊子？”他的声音不高，可每个字都像石头，砸在摊主胸口上。
