留个屁,纤维粗,脂肪含量低,炖出来又老又柴,根本就不好吃。
你们古代人喜欢吃这些,纯粹是因为吃肉少,鹿肉更稀缺,同时还有文化上的因素。
唐禹道:“你们辛苦了,两只鹿全部赏给你们。”
“对了,记得去年中秋之后,我给你们营主及以上的人,都送了两坛酒…”
彭勇脸色变了,不禁退后了一步。
唐禹当即道:“你别说喝完了!老子才不信!更别说没带!”
彭勇声音都颤抖了,急忙道:“陛下…我就剩大半坛了,正准备除夕喝呢…”
唐禹道:“喝个屁,你喝其他的酒,这个酒还是让给我喝吧,鹿都给你了,要你半坛子酒有什么舍不得的,况且酒都是我送的…”
这个时代的酒,普遍都在四五度,味道发苦发酸,不太好喝。
但唐禹送出去的酒,那是用了蒸馏技术的,度数已经达到了三十度左右,彭勇他们是爱惜得要命,平时根本舍不得喝。
“对了…”
唐禹笑道:“许多人家已经回长安的本宅了,他们经济条件不错,虽然算不上世家大族,但也是有些底蕴的。”
“你那些鹿肉,跟他们换点姜、葱、蒜、花椒、豆豉、醯(醋)、桂皮、食茱萸、豉汁、梅子、大枣、肉酱来,这些调味品他们不缺,但鹿肉他们肯定感兴趣,这生意不算委屈他们。”
彭勇点头道:“这没问题,但是陛下…我的酒…”
唐禹道:“酒的事已经定了,就不说了,咱们随军后勤有油吗?”
彭勇都快哭了,无奈道:“在汉中郡的时候,罗磊将军给了我们一些,说是给陛下开小灶的,也没用上。”
“有一些牛脂猪膏,还有一罐子胡麻油。”
唐禹眼睛顿时亮了起来,胡麻油就是芝麻油,这可是顶级货,一般只有世家大族、王公贵胄才能享用得到,老子也算是奢侈一把了。
他当即道:“牛脂猪膏拿一些,胡麻油那一罐全拿来!”
“对了,鹿肉这么珍贵,别只换一些调味品,整点菜啊。”
“冬瓜、莲藕、芋头、竹笋、萝卜都来点。”