“直播直播！快拍！”
箭在弦上。
泰瑞斯一咬牙，喉结滚动，“咕咚”一声咽下去了。
然后整个人像被抽空了灵魂，瘫在椅子上，眼神空洞。
眼泪都憋出来了。
“哈哈哈哈哈！”
粉丝们哄堂大笑。
有人手快，已经把那瞬间做成动图：“泰瑞斯：我为什么要挑战中国美食？”
盖尔的手机录下了全程，憋笑憋得肩膀直抖。
陈寻赶紧打圆场：“老板，焦圈给他，压一压。”
泰瑞斯抓起焦圈塞进嘴里，嚼了半天才缓过神，指著陈寻：“你————你坑我！”
“我提醒你了。”
陈寻无辜摊手：“你自己要猛乾的！”
范好奇地端起碗，小心抿了一口。
他表情也变了，但比泰瑞斯克制：“嗯————很特別，像发酵过度的燕麦粥，但配这个脆圈圈————咦？居然能接受。”
保罗也试了，皱眉：“不行，这个超出我理解范围了。”
盖尔只沾了沾嘴唇，就放下了：“我选择焦圈。”
陈寻自己喝了一口，舒服地嘆气：“你们不懂，这玩意儿上癮。”
粉丝们围在旁边拍照，但很礼貌，没打扰他们吃饭。
有个胆大的女生问：“寻哥，他们能接受滷煮吗？”
陈寻看看几位：“试试？”
滷煮火烧端上来，浓油赤酱的一碗，大肠、肺头、豆腐泡、火烧泡在汤汁里。
这次范学乖了，先问清楚：“这是什么部位？”
“猪大肠和肺。”
陈寻实话实说。
保罗表情微妙：“我们美利坚基本不吃內臟————”
但泰瑞斯又来了劲！
刚才丟的面子得找回来！
他舀起一勺，闭眼塞进嘴里。
嚼了两下，眼睛睁开：“？这个可以！”
滷煮燉得软烂入味，臟器味被香料压住了，咸香浓郁。
范也试了，点头：“比豆汁儿友好多了。”
盖尔小心尝了一块豆腐泡，被汤汁浸润，她眼睛亮了：“这个好吃！”
炒肝上来时，又是个挑战。
黏糊糊的一碗，肝和肠勾了浓芡。
泰瑞斯已经无所畏惧了，带头开吃。
“这个口感像肉汁，但更稠。”保罗分析：“肝很嫩，居然不腥。”
陈寻边吃边解释：“bj小吃很多是穷人美食，內臟便宜，所以才研究出这么多做法。”
“智慧！”
范竖起大拇指，“就像我们美利坚的bbq，最早也是用便宜的猪肋排。”
驴打滚和豌豆黄这些甜食，倒是全员通过。
糯嘰嘰的豆沙卷，清甜的豌豆糕，几个老外吃得眉开眼笑。
盖尔尤其喜欢：“这个应该引进到美利坚，肯定火。”
正吃著，老板又端来一盘炸灌肠。
“送的！送你们的！”老板搓著手笑：“陈寻，我闺女是你粉丝，能合个影吗？”
“当然！”
陈寻擦擦手起身。
跟老板闺女拍了照，又给店里每个人都签了名。
粉丝们也有序排队合影，没乱鬨鬨的。
泰瑞斯趁机又吃了块灌肠。
蘸上蒜汁！
他被辣得直吸气，但停不下来。
结帐时，老板死活不收钱。
陈寻还是扫码付了，小声说：“您做生意不容易，该收收。”
出门时已经凌晨十二点半。
街上人少了，但还有零星粉丝跟著。
陈寻回头喊：“各位，天冷，早点回家！我们明天还在这儿呢！”
粉丝们这才慢慢散了。
