林川所谓的新吃法,就是让公公门准备了一个煤炉,上面架上了一块四方的铁板。然后林川给皇上,太子和圣孙一人发了一个小铁铲,每人分得了一些各种形状的小年糕片。
用小刷子在铁板上刷上薄薄的一层清油,将年糕就这么放在上面炕,用小铲子一点一点压扁翻面。
等完全炕熟以后,刷上蜂蜜果酱,吃得朱棣眼珠子都瞪大了。
“香甜软糯,有点意思。”朱棣也是亲手炕出了一片,吃得满心欢喜。
“是吧!在土家堡,许多小孩都这么吃,围着小摊子,一个人一个小铲子,炕得可有意思了。您要喜欢吃咸口的,还能刷上一点麻酱,再卷上一点咸菜,也是香的。”林川说话时,大胖朱高炽已经开始卷大葱了。
圣孙也是开心的加入了炕年糕的队伍里,如此吃席,虽不是什么山珍海味,但又暖和又好吃,可不是平日能体会到的快乐。
“国柱爷,你干嘛要往榜葛剌跑?那里不比倭国朝鲜,更为荒野,各方势力众多,侯显都说那里是是非地,几方文明信仰不同,不是在打仗就是在准备打仗。”朱棣借着吃年糕的时候,问起了林川的心里话。
“讨生活啊,我的万岁爷。方仓现在下西洋的买卖是越来越难干了。这群蛮夷金银挖不了一点,开始以物易物全给些乱七八糟的货品,方仓的商船还要屁颠屁颠的给他们运回来分类,再想办法变钱。