许拂衣摇了摇头,不是不行,只是她心里没底。
她不确定这种现代吃食,若是评委问起制作手法,自己该怎么开口解释。
“要不问问系统?”
系统给出的回复依旧是,请宿主自行摸索学习。
许拂衣想起了那本书,当即翻开查看。原来制作果冻所用的明胶,完全可以用猪皮熬制,书中还有专门去除猪皮腥味的法子。
“好办,咱们就做果冻。”
只是这果冻不能和寻常市面售卖的一样,一定要做得更加精致美味才行。可在这个时代,要用什么食材提升口感呢?
“之前咱们不是做过茶冻吗?”美美提醒道。
许拂衣忽然有了主意:“我知道了。”
她拿出绿茶、红茶,细细加糖调配,又在系统里兑换了一些猪皮准备熬制。
可让她犯难的是,如今自己连猪皮的腥味都闻不得,一闻就反胃想吐,这下该如何是好?
许拂衣忍不住唉声叹气,美美也没什么办法,二人简直同病相怜。
偏偏就在这时,许宣前来看望她。
美美一眼看见救星,一拍手掌有了主意,连忙拉住许宣:“你来帮我做件事。”
“什么事?”许宣十分好奇,也乐意出手帮忙,一听清楚制作步骤,便欣然答应下来。