“茉莉花与茶叶混在一起窨制,工艺比寻常茶叶要复杂,所以价钱上肯定是比寻常茶叶要贵一些的,窨制次数越多,花茶被毁坏的风险就越大,如今茶庄那边,能产出最好的花茶便是九窨茉莉花茶,数量非常稀少,而且还是建立在毁坏过无数的花茶之后,才产出了为数不多的一点。
就这点数量,送到长安城来,分都不够分的,就更别说要拿出去卖了,所以铺子是见不到的。”
而且九窨的茉莉花茶,不会比当初拍卖出去的十盒特等茶便宜。
耗损率太高了。
九窨的茉莉花,目前有的就只有三个人,李复自己,太上皇李渊,还有就是李二凤。
李二凤手里是最少的,就送过去意思意思,让他尝尝味儿就够了。
太上皇那边送的稍微多一些,但是也没有多多少。
毕竟在这会儿,九窨的花茶实在是太过于珍贵和稀少了。
往后工艺逐渐成熟,或许能够做的更多一点,损坏率能下降一些。
眼下送到长安城,是试验品中的凤毛麟角,是成功窨制出来的。
“茉莉花茶的窨制等级一般就是越高越珍贵。”
“现在茶叶铺子里卖的,便宜一些的就是一窨,贵的是三窨,偶尔会有四窨,价钱高,且数量也不多,能不能买到,完全是看运气,铺子那边,很多人都是提前交了钱,让掌柜的预留,掌柜的也只能根据下定的时间,来安排货物,基本上是到了长安城之后,就直接按照账本,将茶叶分出来,送到各家去,如今,四窨的茶叶,连在铺子里露面的机会都没有。”
“原来如此。”李韶笑道:“我先前也喝过茉莉花茶,与今日所饮用的花茶,却是大不相同,花香短促,以茶香为主。”
“恩,那便是窨花时候少,与茶香融合得不够。约么是窨制了一到两次吧。”
甚至是........压花。
也就是将窨制完的鲜花重复利用,如此,香气就不会那么鲜灵了。
“那其它窨制等级的茶叶呢?”李韶好奇问道。