李复撇开豆子，稍微打了一点点酱油出来。
“拿碗给我。”李复说道。
旁边的人赶紧去屋子里拿碗。
李复把竹勺里的酱油倒进了碗中，拿着碗，轻轻的品尝了一口。
有些小时候的味道了，挺香，但是还是差点火候。
“挺好，继续发酵着吧。”李复说道：“再过段时间，就能成了，你们看着点，要是里面烂了，有不好的味道啊或者是长毛了什么的，那就不能要了，其他的就别去拨弄它们了。”
“是。”
如果这一次成功了的话，下一次，就按照这次的步骤来就是了，往后作坊里的工人，也就逐渐的有经验了。
院子里这么多大缸呢，也不可能十成十的全都成功，可能会有坏的，这很正常。
毕竟在操作的时候，哪里弄的不到位，就容易出毛病。
后续的一些，也不是李复在这边盯着他们做的。
看到作坊里的这些酱油，李复的心情格外的好。
这往后吃个饭什么的，不就更美味了吗？
家里铁锅也有了，各种各样的调料也陆陆续的的就弄齐全了。
在吃的上，可不能亏待自己。
