首页

速读谷

菜单

“你别说,你这面做的,比皇宫里的御厨要好。”李渊说道:“面食,朕也吃过不少,但是未曾像在你这里这般,吃的过瘾。”

这时候的李渊吃的满头大汗,也顾不得什么形象了,就仿佛一个普通人家的老头一样。

李复端着变蛋走过来,放在了桌上,他给自己也弄了一碗面,叔侄俩就坐在树荫底下的石桌旁,大口的吃面条。

“小侄这儿的豚肉,跟别的地方可不一样,没有那么重的腥味儿。”李复说道。

“你这一说,朕才注意到,朕还以为,你是用什么酱料,把那股味道给掩盖了呢。”李渊说道。

毕竟这肉臊子,上面裹着棕色的酱汁,李渊觉得,是盐和醓酱(酱油)加的多,味道盖住了那股腥臊味儿。

大唐的达官显贵们什么都喜欢吃,鹤,熊,鹿,甚至连青蛙肉都有,但是就是不喜欢吃猪肉。

吃的最多的,自然是羊肉。

《本草纲目》中记载:

“猪,吃不择食,卧不择埠,目不观天,行如病夫。其性淫,其肉寒,其形象至丑陋,一切动物莫劣於此,人若食之恐染其性。”

实际上也是因为现如今没有阉猪的技术,没有经过阉割的猪,脾气暴躁,出肉率低,吃的多,人们也养不起。

猪肉属于贱食。

但是李复做出来之后,李渊也没嫌弃,不然他都不会动筷子。

孩子亲自下厨给他这个长辈做饭吃,即便是他是皇帝,即便碗里的是豚肉,那又如何?

但是这味道,真是出乎他的意料了。

上一页目录下一页

相关小说全部