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那味道太香了,万穗忍不住拿起了一枚糕点。

神奇的是,这糕点竟然没有碳化。

这盘糕点全都是油炸的,按照古书上的说法,这个叫粔籹,是用蜂蜜和面,搓成细条,组之成束,扭作环形,用油煎熟。

没错,就是麻花。

或许也可以叫馓子。

麻花就是粗一些,馓子细一些,制作方法都大差不差。

这种糕点非常的古老,先秦时期就已经存在了,《楚辞》之中就有一句:粔籹蜜饵,有粻餭些。

在之后漫长的几千年中,这种食物一直伴随着夏国人度过悠悠岁月,一直到今天,依然是大家最喜欢吃的食物之一。

葛城就有一个陈记,做的小麻花特别的好吃,远近闻名。

万穗将那枚小麻花放到了鼻子下闻了闻,一股香甜的气味迎面而来。

小麻花看似制作简单,但如果油用得不好,闻起来就会有异味,让人喉咙不舒服,但这个完全没有那个问题,反而香甜诱人,让人忍不住想要尝上一口。

万穗没忍住诱惑,放进了嘴里。

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