王安只想让自己的孩子平平安安，快快乐乐、无忧无虑的长大就好。
在井边将大鳇鱼清洗干净，王安就在外面的棚子里开始处理鱼肉。
鳇鱼肉质紧实细嫩，并且身上是没有小刺的，只有软骨，哪怕是老人和小孩儿吃，也完全不用担心会卡到鱼刺。
说实话，在王安看来，用鳇鱼做水煮鱼，都白瞎这鱼肉了。
很快，王安就将一整条大鳇鱼分解成了一大盆生鱼片和一盆鱼骨鱼头。
大锅的下面炖鱼头、鱼骨、鱼籽还有鱼泡，上面蒸上一盆大米饭。
紧接着，王安就在另一个锅里做起了水煮鱼片。
随着热油倒进鱼肉上，水煮鱼便做好了。
王安做的这盆水煮鱼，配菜除了有点小油菜用来点缀以外，别的啥都没有，全是鱼肉，吃的时候绝对嘎嘎过瘾。
随着饭菜全部做好，王大柱两口子也回来了。
王大柱和刘桂兰虽然在黄忠家帮忙盖房子，但是却不在黄忠家吃饭，因为照比自家的伙食来说，黄忠家的大锅饭实在是上不了台面。
有好的，谁吃差的呀？
见老两口儿进院，王安连忙招呼俩人道：
“爹，娘，快洗洗手吃饭了。”
王大柱走过来抽了抽鼻子，问道：
“你这又鼓捣啥呢？咋这么香？”
