大家对“东三区铁锅炖”的记忆越深，便会越难接受“东三区的高端餐饮”。
相反，“淮扬菜|常出没于国宴，“粤菜|依靠海货支撑，高中低端通吃，“鲁菜|
有正经且完整的官府菜传承，且“吊汤”技巧依然在华夏处于领先地位。
其他菜系最出圈的“重点”，并不在某些特定食材本身。
本来在现在的华夏，一个“菜系”的兴衰，就是要“从人民中来，回人民中去”。
你留给食客最深的印象是什么，就决定了这个菜系的大众认知。
在这个“大众认知|之上，你是否还能塑造其他的认知，就决定了菜系在华夏整体环境下的“上限”。
当年料理“黄金时代”，刘井贤的夺冠，不止书写了他一个人的传奇，还第一次让“东三区菜系”有了“官方宣传背书”。
这相当于与之有关的菜系，都拿到了“高端殿堂|的入场券。
且当时比赛中唯一的那道满分作品“兰花熊掌”，更是极大扩宽了民众对“东三区料理”的认知。
当时的报导明确夸赞。
【刘井贤之前，东三区无高端，只有地方！】
他帮“辽菜”拿到了名分，帮整个“东三区料理”构筑了体系，帮华夏在海外博取声望。
只谈个人履历，确实无懈可击。
只是巅峰之后就是低谷，保护法之下，“辽菜”上限直接被砍。
之后大众的认知也渐渐都被“家常味”抹平，大家依然会敬重“刘井贤”本人，可这并不代表大家依然会一直记住“辽菜”。
更别提“吉菜”“龙江菜”..
【时势造英雄，还是英雄造时势，其实在历史上一直难以界定。】
夏鸣缓缓举起茶杯。
从某种意义上说，他与“刘井贤”一样。
但从另外一个角度看，他又与“刘井贤”不同。
他既不是“英雄”，也不用造“时势”。
此刻的他...
便是“时势”！
交流赛因他创造历史...
《一饭成名2》因他规模扩大...
海外对华夏料理的认知因他拓宽...
川渝因他合并...
下一个“料理黄金时代”因他到来！
““时势”之下，必出英才！”
就和当年的“刘井贤|能拿下冠军，天下闻名一般。
这次的“一饭成名2”到了最后，也必然会有一个冠军！
“齐奇|很明显想当这个“冠军”，或者说在场没有谁不想当这个冠军。
可因为有“龟仙人”存在，很多事情变得困难重重。
只能说，得益于现在的“直播”，相较于过去的“电视录制”更为发达。
第一名之下，也还残存着机会。
“齐奇|作为一个聪明人，自然是看到了其中的机会。
“名声大震者，不问出身。”
““齐奇”多年后若再谈及此事，大可将他们料理倾覆的一切缘由，怪到“黄一刀”
头上。”
“毕竟站在他的角度，他给过“黄一刀”机会，只是最后“黄一刀”主动放弃罢了。
5”
听着夏鸣的话，乔若宁看着屏幕里人畜无害的吉派齐奇，微微挑了挑眉。
“果然，能走到这一轮的，没有真正的傻子。”
她没有继续追问“糊|还是“炆|的问题。
