“我承认，你完全超过了我的预期。”
“我们1年没有攻克的问题，在你这或许压根算不上问题。”
老人微微叹了口气。
“还得是年轻人厉害，老了，跟不上了。”
眉眼微微眨了一下，老人喉头微动。
“虽然有点不太礼貌，但我还是想问夏师傅一个问题。”
“这米饭，究竟是因为是夏师傅做才有这种品质，还是因为它本身就有这种潜力。”
不愧是搞科研的，感性很快被理想覆盖，老人的这个问题，明显是在考虑这种米的未来。
夏鸣也清楚老人想知道什么。
“其实两者都有。”
“如果不是我来做，这米饭怕是很难将大家带到“情绪”中去。”
“毕竟，不是所有的顶级厨师，都能将料理中的情感，烹饪得如此真切的。”
“不过也可以放心，这种米本身就拥有潜力，拿去当顶级食材推销，是没有什么问题的。”
老人微微皱眉，夏鸣这话听着好听，可总觉得有点问题。
“也就是说，换做普通人按照夏师傅你的操作，即使不能获得料理的加成，也能发挥这个米的优势？”
“这怕是不太可能，我们之前也曾经做过正常米饭的实验，结果并不好。”
夏鸣眉头微微一挑。
虽然老人确实没研究出什么大的成果，可至少还算用心。
“当然...”
“不可能~”
夏鸣此言一出，众人皆是一愣。
孟子柯终归没管住自己。
“那你的意思，不还是说，除了你，没人能将这米做成这样。”
夏鸣看了孟子柯一眼。
“倒也不是这个意思...”
“我知道你们想要把这米推广出去，就必须确保各种情况下，它的效果都能稳定。”
“但可惜，这种米足够娇贵，海外怕是没多少人能做到我这种完美的淘洗。”
“更别提每个细节都需要根据放入米粒的多少，水的多少，水质来调整了...”
“想要复刻我的操作，做出近乎完美的米饭，非常困难。”
“但你们要的也并非完美不是吗？”
夏鸣说着侧头看向一旁的施瑾。
“其实你们要的，只是一款有独特气味，拥有可能存在的滋补功效，与其他市面产品拉开差距的一种新的...”
““保健品”~”
“这样的称呼会更合理一些...
“那么在我看来，它需要做到的只是“气味独特”“口感稳定”“食用起来与其他产品有差别”。”
“至于所谓的滋补效果...实话实说，有！”
“但不是大量食用效果并不明显。”
“它可以成为宣传的卖点之一，但食客是否买帐并不好说。”
说到这，夏鸣微微顿了一下。
“当然，你们能吃到现在这种米饭的味道，也与其内部的活性物质有关。”
“具体古法解释起来十分复杂，淘米的力道，油的使用都有讲究。”
“这些不是现代工业化能替代的...”
“所以，我可以给出两个选择。”
“第一种，我通过对你们之前研究成果的测试，在工业化的基础上给出一份极为详细的参考。”
“你们之前靠着科学做出的“加工大米”，可以通过建立流水线的方式，最终变成“拥有独特气味口感的新式米”。”
听到可以用他们的研究成果，老人原本心下一喜，但后面的话又让他很快清醒过来。
“什么叫“拥有独特气味口感的新式米”，你的意思是活性物质依然还会流失吗？”
夏鸣点了点头。
“嗯，工业化可以锁住口感，香气，但没法锁住你们所谓的...“效果”。
施瑾听到这话也是微微皱眉。
拥有独特气味口感的新式米|听着还不错，但如果抛弃了所谓的养生|功效。
