正是最开始与他有过组队合作的，「宴席研究生屈雨瑜」。
随意的朝前行走了几步，他就来到了「宴席研究生」的店铺。
铺子名叫做「台式荷叶馍」。
其实，在台区正统意义上来说，是没有「荷叶馍」这个概念的。
它更准确的称呼，应该叫做「台式刈包」。
看着已经拿到手开始吃的食客，夏鸣对着一旁的镜头微微擡了擡眼。
「台式刈包，传闻中多说源自于福区传统点心「虎咬猪」。」
「对于第一次见到这道料理的人来说，很容易将其认为成「肉夹馍」。」
「但两种食物，其实做法和调味上都有区别。」
说到这，夏鸣嗅了嗅空气中的味道，然后示意乔若宁去购买一份。
「宴席研究生」那边出餐很快，不多时，夏鸣就拿到了这份价值12块的「台式荷叶馍」。
只见他将「台式荷叶馍」拿起，对着镜头继续开始讲解。
「首先可以看到，在这个「荷叶馍」中间，是有一块完整的「卤肉」的。」
镜头里，简单构成的「台式荷叶馍」中，那块卤肉特别显眼。
很多网友看到以后，都下意识联想起了华夏经常吃的「梅菜扣肉」。
在有些地区，宴席梅菜扣肉上席的时候，经常会搭配华夏的「蝴蝶馍」。
其形态，其实就已经与现在夏鸣手中拿到的没什么区别了。
【真的让我想起了梅菜扣肉！】
【这个我熟啊！我一般叫这个东西叫「台式肉夹馍」。】
【刈包，在台区还蛮贵的，如果是12块的话，我确实遇到了会尝尝。】
【我觉得这个就不会做的很难吃吧！】
【没有什么特色的求稳料理，大众接受程度高，价格适中，出餐快，成绩应该不会差！】
夏鸣明面上是看不到观众弹幕的，不过就算看到，他也不一定会回复。
展示完「宴席研究生」的「台式荷叶馍」后，他思索片刻，还是让乔若宁咬了一口。
随着酸菜搭配香菜的汁水，与卤肉咸香微辣的口感在口腔内爆开，乔若宁也是满足的点了点头。
「简单，但十分美味的搭配。」
「巴掌大的尺寸，也很适合单手握持，唯一美中不足的，就是有点饱肚子。」
乔若宁能吃出来，里面的那块卤肉做的很用心，但同时她也有点疑惑。
那便是按照她的估计，以现在这个标准制作「台式荷叶馍」，利润怕是不会太高。
夏鸣倒是看出了「宴席研究生」的想法。
「她应该是觉得，想要在现场第一波的时间内，做到6000的流水实在太困难。」
「所以，考虑到整体的比赛节奏，将注意力放到了后面几轮。」
「从借贷的额度也能看出，她只借了200块，应该是怕这个贷款机制后面有什么坑吧」」
乔若宁眨了眨眼。
她其实并不完全清楚后续规则，所以也不好说这种选择是否正确。
反正从现在来看，「宴席研究生」依靠「台式荷叶馍」想要维持在比赛的中游，肯定是没什么问题的。
尝试过了「宴席研究生」的料理后，他们继续反着走，不多时，就来到了「龟仙人」
所在的铺位。
相比其他铺子，他的装修格外简单，卖的料理也非常朴素。
「冰淇淋蛋烘糕」
一共4个口味，蛋烘糕本身只要4元，冰淇淋单选加6元，双拼加7元。
相比于「宴席研究生」早早开张的铺子，「龟仙人」的料理暂时还不太受食客青睐。
主要是在川渝，「蛋烘糕」这个料理并不难见到。
