有些人手忙脚乱，面多加水，水多加面，忙的是焦头烂额。
有些人动作稳定，神态严肃，步骤清晰。
有些人急于求成，蛋皮烘坏了一个又一个，开始逐渐失去耐心。
还有一些，神色淡然，一看就是已经胸有成竹。
只瞬间，几十人的教室内，高，中，低三等学员已经被清晰划分。
或许「蛋烘糕」合格与否，对于学员来说其实并不致命，因为「学堂」不会因为学员没有掌握某一道料理，将其扫地出门。
但性格决定了一个资质不算顶级的厨师，未来料理的方向。
这无关「蛋烘糕」，更多是在教授学员们什么叫「临危思变」。
随着时间一点点过去。
在现场这种高压气氛下，很多学员开始呈递自己新的料理。
可这次的审核明显更加残酷，前十名呈递了料理的学员，全都被判了「不合格」。
一直到第十一位学员，老师傅才终于开口给了一个60分。
60分在华夏意味着刚过及格线，但即便如此，这个男生也显得非常开心。
毕竟不看分数的话，他也算是今天「蛋烘糕」考核第一个出线的学员了。
之后，又有好些学员过来呈递料理，但都是通过的少，不合格的多。
就算是通过了，分数也不是特别高。
里面做的最好的，就是之前夏鸣点名的那个男人，最后拿了71分。
他的做法是「混合派」，因为一早担心面糊不够用，所以他多拿了一部分，这使得他先天占据了优势。
虽然拿的这部分也有变酸迹象，但味道恰好处于糖还能压制的阶段。
他在做甜馅时，降低了馅料里的糖用量。
做咸馅时，把大头菜与牛肉沫分开煸炒，并控制了不同咸度。
这样恰好中和了面皮中多出的一分甜味，算是在一众解法中，表现得十分综合的学员了。
也是因为时间一点一点过去，所以面糊的状态也是每况愈下。
到了现在，不加非常多的糖已经压制不了酸味了。
这也就意味着，后续重做的学员，想要通过今天的考核，依靠常规手段，已经没有什么机会了。
就在大家都绝望之时，教室右侧边缘那个二十多岁的青年终于带着他的料理来到了讲台前。
看着面前颜色诱人，侧面接口平整，整体温度适中的「蛋烘糕」，老师傅的眼中露出了一丝满意的神色。
然后，老师傅侧头看了夏鸣一眼。
夏鸣感受到老师傅的目光后，也是一笑。
接着，他便在众人惊异的目光中，伸手拿起了右侧的一个「蛋烘糕」。
看了眼手中规整的半圆形「蛋烘糕|，夏鸣双手微微发力，糕点便被他整齐的分成了两块。
「乔若宁，尝尝吧！」
看着乔若宁接过「蛋烘糕」，底下的众人瞬间开始议论起来。
「真的假的，夏哥这是准备真吃？」
「从夏哥进来到现在，这是他第一次品尝「蛋烘糕」吧！」
「对，之前的他都没有吃过，就算是那边那个大叔的也没有。」
「这哥们谁啊！有认识的吗？」
「不认识！」
「我好像记得他和我上过刀功课，有点水平的！」
「能让夏哥试吃已经很厉害了，要知道夏哥可是「华夏第一神之鼻」，闻的比吃的还准。」
「我就不能理解了，这个点按理说面糊都应该很酸了，这「蛋烘糕」还能怎么做。」
「不知道啊！高手总有办法的吧！」
就在众人议论之时，乔若宁已经咬了一口手中的「蛋烘糕」。
