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「他们认为,现在「诚都区」上河帮川菜式微的最关键原因,就是为了迎合现有的食客,放弃了原本「荣派」的传统。」

「由他们创立的「宋云间」,号称只做正宗官府菜,势必要让大家记起,川菜并非只有麻辣这一个味道。」

听到这,郑梓函略微有点不好意思。

「啊,这么说来,倒是错怪他们了。」

一旁的「陈匠」却是开口了。

「在我听来也并非如此。」

「上河帮的荣派原本就生于「宫廷」,服务于上层食客。」

「他们走的路,与现在川菜平民化的路线有所不同,只能说,面对市场,他们自己选择了「高端」。」

「我在海外也常见到这种事情...所以我觉得,不能因为这点,就说「荣派肖家」

「荣派陈家」有问题。」

「只能说选择不同罢了...

17

乔若宁听后也是点了点头。

「是啊,现在川渝荣派虽然有两位厨神在册,但在外界的名声早已式微。」

「如果我站在「王开法」大师和「肖剑明」大师那个位置,我肯定想的是先传下去再说。」

「就和现在很多二刺猿同人圈的非遗木雕一样...」

「你别管雕的是「银狼」还是「乌萨奇」,你就说这手艺传没传下去吧~」

听到乔若宁的比喻后,郑梓函也是笑着开口。

「那不行,宁宁,我觉得雕「乌萨奇」...肯定不算传下去了!」

乔若宁默默看了她一眼。

「比喻啊!比喻都不明白吗?」

就在两女开始打闹时,一旁的夏鸣却是微微皱了皱眉头。

「等等.——.乔若宁...你先回头看一下!」

乔若宁听罢连忙回头,却赫然发现自己已经走到了目的地。

当然,这不是重点...

重点是她和柳茜好不容易通过网友消息,还有自己派人在各处打探走访,最终确定下的全网首发宝藏小店..

竟然关门了!?

看着卷闸门上贴着的「休业公告」,乔若宁的脑子只觉得嗡嗡的。

【因老板要专心准备一饭成名2的参赛,所以暂停营业半年...】

读了一下上面的文字,郑梓函微微摇头。

「哎呀,来之前就听说川渝真有本事的饭店老板开店比较随意。」

「现在看来,是有点太随意了,停业半年可还行...」

就在她调侃之时,夏鸣身旁却是路过了一个抽着烟的老人。

「嘿呦,你们是过来老章家吃饭的吧。」

「不赶巧,他昨天才贴的停业的牌子,说是要参加什么大赛。」

「都一把年纪的人了,我们还笑话他来着~」

「但他说,这次要是搞起来了,以后儿女都吃喝不愁了,也不知道真假!」

听着老人的话,夏鸣眉头微微一挑。

「那老人家,您还有其他的店推荐吗?」

老人掐灭了手中的烟头。

「怎么,我看起来很像是「游子(托)」吗?」

夏鸣摆了摆手。

「那倒不是,只是看您抽烟这个位置都按出坑来了,想来不是坐在这一天两天了。」

「作为本地人,肯定会比我们这些游客知道的更多.——.」

老人呵呵一笑,又从怀里抽出一支烟来。

「年轻人脑子挺活!」

「行...既然你们都能找到老章这边来,想必也是下了一番功夫的。」

「那我就随便帮你们指两下。」

「你往这条路最里面走,然后到了三岔路口往右走,看到个烂棚子就停下来。」

「吃那家...不会让你们失望的!」

听到老人的话后,乔若宁客气的开口。

「那您方便告诉我们,那家店叫什么名字吗?」

老人呵呵一笑。

「名字?」

「没名字,没招牌...」

「我们周围人啊!」

「一般叫他...烂棚李。」

(

(还有耶)

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