特别是鹅胸肉，阿尔埃达吃过，远不如正常的顶级鹅。
总不能，华夏队的策略，就是开场放烟花开香槟，然后让后面的队友自生自灭..
这既不符合团队赛的逻辑，也不符合阿尔埃达对夏鸣这个人的了解。
「所以，拿的可能还是鹅，但并非是我吃到的最顶级的那种，可能是全身利用率更高的那种鹅的品种。」
「这样选择更团队，但势必会在鹅肝的呈现上出现瑕疵。」
阿尔埃达是品尝过真的「填喂鹅」的，而且还不止一种填喂方式。
他知道这种「鹅肝」的品质与其他「鹅肝」先天存在差距，这个差距，不是现有哪位厨师依靠技术能完全弥补的。
不然「填喂鹅」也不会有这么高的地位了..
恰好戈等此刻也是这么想的。
「有种可能，就是这份鹅肝，选的鹅种其实与「鹅肝酱」并不完全适配，是厨师自己用技巧弥补了这部分差距。」
「如果是这样的话，我会给他加分的！」
听着戈等的话，菲利微微摇了摇头。
「感觉也不太对，你们知道的，顶级鹅肝对于法餐来说拥有别样的意义。」
「你长时间与鹅肝呆在一起，品尝各种情况下，各种制作手法处理的鹅肝后，你会对这种食材产生一种如同血脉联络般的神秘感觉。」
「一个有经验的高卢国厨师，如果连鹅肝都认不太准了，那基本离重修也不远了。」
说到这，菲利又恢复了他那副优雅的姿态。
「我承认，面前的这道料理是出色的，它曾短暂的蒙蔽了我的感官。」
「但细细品来，我没有从面前这道料理中感受到「鲜活鹅肝」给我带来的那种呼吸感。」
「所以，我能肯定，这道料理上放置的「肝酱」，一定不是「鹅肝酱」！」
为了在直播间内显示自己判断的准确性，菲利特意将「鹅肝酱」这个词描述成「鹅身上的肝部位的酱料」，且重点在「鹅」这个词上咬字。
站在高卢语翻译的视角，这肯定是一处语法错误。
但此刻，无论是观众，还是评委席上的厨师们，都不会介意这种有意为之的错误。
菲利在此刻，用这段话证明了自己身为一位老牌高卢国「Kingfhef」的绝对专业性。
因为站在上帝视角的观众与厨师，非常清楚他的判断是正确的。
「真的厉害，还得是法餐大佬，判断太准确了。」
「说真的，我真的很好奇评委们到底吃到了什么味道，为什么我不能试吃一口。」
「菲利大师说的真好，我其实也有这种感觉，我很擅长处理鸽子，现在，完全能做到在极端条件下盲品出鸽子的部位，并分析其来源，就好像鸽子成为了我血脉的一部分。」
「这可能就是华夏常说的「熟能生巧」，看来夏鸣这轮要翻车了。」
「已经很棒了，要知道那可是鸡肝，就算真吃出来了，也不会影响这道料理的分数。」
「话是这么说没错，只是总有一种夏鸣的设计被人家揭开的感觉。」
和观战席上的厨师一样，直播间此刻也有不少人开始大吹特吹菲利的专业性。
毕竟夏鸣又不是钞票，不可能博得全网人的喜欢。
黑子少，单纯是夏鸣这一路走来，黑子被打脸打怕了，不是盖棺定论，黑子轻易都不敢出手。
理论上来说，之前菲利其实被夏鸣狠狠的打过脸，黑子是不会轻易相信他的。
但现在的局面实在是太稳了辣！
菲利那表情，就差直接拍桌而起，赌上自己的职业生涯了。
关键是，他说的真对啊！
确实不是「鹅肝」，这相当于开卷考试，答案都怼脸上了。
飞龙骑脸怎么输？你说怎么输？
于是，一向还算和谐的直播间，瞬间群龙乱舞。
【姜还是老的辣，菲利大师毕竟还是Kingfhel，有牌面的！】
【就是，我承认夏鸣有些本事，可能在华夏料理领域确实能呼风唤雨，但鹅肝是人家的领地，不行别乱蹭~出丑了吧！】
【我觉得弹幕很有意思呢，什么就出丑了，菲利大师认可料理的时候看不见，光挑刺了是吧！】
【别管他们，人红是非多，黑子就是这样的，自己屁股坐哪都玩不明白，只能说袁老给这群人喂太饱了。】
【怎么了，破防了？夏吹出来说话啊！继续吹全能啊！麻麻的，就20多岁，天天吹得和老妖精似的，你们也不怕捧太高摔死他！】
【不是，你们傻？...夏哥是捧上去的？当年《一饭成名》结束后，有几个人是真知道夏哥的，但凡当年人数多一点，夏哥至于上个综艺要锋哥带？一个个在网上逼逼赖赖，这个不行，那个不行，你自己要不先看看自己行不行？】
【智齿！十分智齿！（へ十）】
也就在厨师与网友们都在表达自己的观点时，戈等也在细细咀嚼菲利的话。
