首页

速读谷

菜单

作为全球性的直播,交流赛上表现优异的料理,一般都能获得大量关注。

夏鸣在比赛中去争取断层第一,很多时候就是为了扩大名气故意为之。

华夏境内,这种大众间的知名度,是能吸引全民的,但放在海外,却不一定。

因为文化差异,还有性格,家庭教育的原因,很多海外的上层人士对于夏鸣现在还是持怀疑态度的。

这也能理解,毕竟华夏地区办的交流会,自己队出了一个年轻无比的大师,在没有亲眼见到这个大师之前,所有网络的吹捧,都可能是虚假的。

虽然不是所有人都这么想,但也会筛掉一大批人。

这就和商场开业,有家面包店号称全球第一,但每次只放几个人进去,剩下的大部分人站在橱窗门口看进去的这几个人,夸面包有多好吃一样。

有人信真的好吃,自然也会有人觉得是噱头。

毕竟站在这些人的角度看,如果真的好吃,为什么不放其他人进去。

就算店铺是要维持自己的高逼格与神秘感,那也不会做到完全的封闭。

不然为了一道完全搞不清楚底细的料理去付出代价,有些人是不愿意的。

夏鸣也清楚,并非是自己的厨艺不能打动他们,只是这群人不见兔子不撒鹰,得先获得,才肯付出代价。

面对这种人,夏鸣需要给他们一些能看得见,摸得着的美味,勾起他们的兴趣。

「灯影戏」就是承载着这种功能被设计出来的,它既符合比赛的需求,又符合夏鸣自身的需求。

它是风干制品,保质期长,利于传播,口感顶尖,还有纪念意义。

唯一的缺点,可能就是太薄了,只有几片很难尽兴,但这又恰好符合了夏鸣勾人的设计初衷。

原本这件事安排的好好的,但姜民邱为了掀桌子,制作了「洪鱼脍」,打断了原本的计划。

而「洪鱼脍」又恰好被蒜味克制,所以夏鸣换了一个角度来解决这个问题。

「金银蒜泥」相比「灯影戏」更具优势。

因为「灯影戏」是料理,而「金银蒜泥」是调味料。

调味料能涉及的范围会比单一的料理本身大得多,如果食客拿到「灯影戏」,那他只会将之单独吃掉,并赞叹美味。

但这个美味是没有切实的「衡量标准」的,毕竟你不能指望海外的那些人都吃过灯影牛肉。

也不能保证,所有人都喜欢「灯影戏」那极致酥脆的口感。

可「金银蒜泥」作为调味料,是能像鱼子酱一样,被添加到料理之中的。

这样与原本的料理对比,就十分明显了..

虽然它太过霸道,不一定适配所有场景,但其散发的香气也足够勾人了。

「物以稀为贵,如果「金银蒜泥」走工业流程,大批量生产,我只能拿到一笔不多的钱。」

「但我不需要这笔钱,我需要的是这群人手中稀奇古怪的「血食」。」

「站在这个角度,如果「金银蒜泥」能流通到这些人手里,那一定会吸引一批新的人进来。」

夏鸣无法确定那一批人是谁,也不准备和做推销一样,一家一家上门送试吃。

因为那太过廉价,对于那些人来说,得是别人赶着送到他们手里,并且大肆夸赞的,才会被关注到。

「所以第一步,「金银蒜泥」流通进市场的数量一定要少。」

「其次,他们需要合理的出现在那批人眼中。」

所以夏鸣使用了与私宴完全相同的逻辑,既然私宴的票能被炒到天价,为什么一瓶「金银蒜泥」不可以呢?

毕竟私宴可是要赌的,赌夏鸣做的是否真的好吃。

「金银蒜泥」不用,它开盖即食..

对于后援会的一部分有钱群友来说,「金银蒜泥」是好运的代表,大概率不会出手。

但群里的大部分人其实都是有些钱的普通人,只要价码合适,总归有人会卖出去的。

夏鸣不在意买的那些人,究竟是「顶级厨师」,还是「调料品工厂」,也不在意他们会逐帧观摩交流赛的录像,就为了找出原本的配方。

因为,他这次即将发出去的版本,压根就不是交流赛上用的同款。

交流赛上的版本,是夏鸣在考虑到周源昌可以理解的范围内,缩水后的「青春版」。

而现在他要做的「金银蒜泥」,则是混入了极其微量「抚长生」的版本。

「抚长生」的汁液会让这份「金银蒜泥」的味觉阶段更为多元,入口味道也更加顺滑。

这意味着「调料品工厂|压根无法逆推他的配方。

想到这的夏鸣微微摇头。

「我倒是希望有厂家能通过成分逆推出这道料理的秘密,因为这样也就意味着我可以获得大量的「抚长生」。」

夏鸣手中的抚长生根系已经在血刀宗秘法的滋养下稳定存活了下来。

但等待一株植物长大,哪有直接拿现成的植物来得方便?

而为了给这个「香甜的饵料」再披上一层高端的外壳,夏鸣再度启用了厨协后台的「挂物」功能。

虽然之前与这里挂过「凝脂子母刀」,但其实销量非常惨澹。

绝大部分厨师,都是买了「透丝剞」的技法,但没有刻意去买刀。

他们也知道这样极有可能无法完美还原「古籍」,但相比这点完成度,他们更在意的,是可持续发展性。

上一页目录下一页

相关小说全部