利用自己的「闻香识味」，将食材的基础味道与一些独特的风味提取，然后在48℃恒温下，进行一个配平。
味道之间相互抵消，最终，留下了一锅略带酒香的液体。
但此刻的液体是不稳定的，评委在品尝时会因为一次性接收到太多味道，而陷入某种混乱。
最终只能感受到一碗集合了「酸」「甜」「苦」「辣」「咸」...的不明液体。
为了让其达到与「圣心」类似的效果，夏鸣想到了之前几次测试中，工作人员交来的白卷。
「超频味型」他们感受不到，「所有基础味型混杂」他们又会一次感知太多。
那干脆利用「超频味型」与之前提取的「味觉抑制剂」，将所有评委的味觉直接封锁。
而这，就是汤上最后滴上去的那层液体，也是所有评委吃第一口时，毫无味道的原因。
「超频味型」先一步被味蕾感知，味蕾无法准确朝大脑反馈信息，最终只能传递「空白」。
也就在此时，工作中的味蕾被「抑制剂」短时间「麻痹」，无论是对痛觉的感知，还是对味觉因子的判断都陷入停滞。
这使得第一口五味杂陈的液体以「无味」姿态被评委吃下。
短暂的空白吸引了他们的好奇与注意，而在品味之时，「麻痹」的状态一点一点的消退...
「因为每个人的味蕾天生不同，又因为年龄，性别，身体素质的差异，状态的恢复不可控。」
「于是在这种时候，基于个体恢复速度和感知部位的恢复程度不同，他们对于同一道料理的不同基础味型的识别也不同。」
「这些味道混合在一起，最终被打包整合传输到了大脑之中。」
「而普通人的大脑无法一口气处理这么多信息，于是它会下意识将其整合，并寻找一种它曾经吃过的味道，与之对应。」
「最终这群评委就会感知到很多种不同的味道...」
其实这个原理有点像「蒙眼」。
将一群人的双眼蒙上，而后在他面前摆放一副五颜六色的画作。
揭开眼罩时，大脑因为不适应会短时间眼花，而后开始逐渐恢复视觉。
视觉恢复时的颜色感知又因人而异，这会让这群人在「花眼」至「完全恢复」之间，对于画作的判断产生偏差。
并以此形成「千人千感」的局面。
但因为夏鸣下的「味觉抑制剂」剂量很少，所以评委大约在吃到还剩小半碗时，味觉会恢复到接近正常值。
也就是这个时间，他们理论上会吃到所有的基础味道...
也就是一开始的那碗「不稳定」的液体..
夏鸣自然不会放任这种事情发生，所以，他用了「血豆腐」..
「评委席」
阿尔埃达吃到后面时，脑海中已经浮现出了接近50种味道。
「神奇，实在是神迹！」
说是这样说，但他也敏锐的感觉到了，越到后面，出现的味道似乎「越相近」了。
例如「牛乳」「牛奶」「奶油味」..
「炭烤虾」「炭烤海鱼」「炭烤章鱼足」..
虽然也无比惊艳，但与最初的天马行空确实有着一定差距。
对此他虽然有点遗憾，但也只能解释为料理可能并不完全。
毕竟「圣心」原本就只是一个概念。
从概念到落地，一气呵成，没有任何瑕疵，那几乎是不可能的。
「哪怕最后都融合成一个味道，我依然愿意给他满分！」
阿尔埃达边想，边将最后一块豆腐塞入嘴中。
经过这一会的品尝，他已经能分辨两种豆腐了。
一种是「嫩豆腐」，一种是「血豆腐」。
而最后一块赫然是血豆腐...
随着洁白的血豆腐入口，阿尔埃达刚准备最后再感受一遍料理的神奇，却忽然发现，自己的感官再次消失。
「还来？这是某种设计吗？」
「从无味开始，至无味结束？巧妙倒是挺巧妙的，就是不知道怎么才能控制的这么精准啊？」
就在阿尔埃达思索之时，忽然，一股他从来没有感受过的味道在口腔中一闪而逝。
「？」
他疑惑了片刻，因为消散速度太快，他甚至都没来得及思考那个味道具体是什么。
脑子里面只本能的留下了「香」这个概念..
眉头微皱，他舔了舔舌头，放下勺子，而后端起了还剩余的一小碗汤。
没有犹豫，他直接一口将剩余的汤喝尽，随着汤汁涌入口腔，刚才一闪而逝的感觉再度出现。
「咸甜」？
「辛辣」？
「苦涩」？
「酸楚」？
「...」？
阿尔埃达无法形容那种味道，他只觉得在这个味道下，自己的灵魂好似得到了升华，眼前更是亮起了一道天神降临的圣光。
但他还没来得及感受，这圣光就消失了.
