「但抱团的前提是两边局势守恒,或者相对守恒,如果其中一边明显有更好的选择那这个所谓的圈子,混不混也就那么一回事。」
「一位年轻无比的半步厨神,一个未来绝对能改变华夏厨艺历史的年轻人,和一群现在只能教授理论知识,时不时出来给弟子站台的老厨神相比...
「谁优谁劣,明眼人自有判断。」
杨柳也是松了松筋骨。
「这次倒是我沾了我师弟的光,这么多年的发展,厨协也到了迈入下一个全新气象的时候了。」
吴音看着杨柳眼中生出一丝羡慕,心里更是生出了一丝庆幸。
几个月前的那次会议,要是真让乔皆那老家伙得逞了,不知道华夏厨协什么时候才能再度登临巅峰。
「会长,那我现在去叫人安排了...」
听着吴音的话,杨柳摆了摆手。
「算了,我亲自过去吧,「阿尔埃达」这个人很多没接触过的容易误判,接触多了,就知道只要不和他做抵押生意,其实还是蛮有意思的。」
「阿尔埃达·洛伦兹别墅」
「我不过就要赠送几把刀具,怎么就把你给惊动了。」
阿尔埃达将杨柳请进屋,而后吩咐下人去准备一些点心。
「你这可不是几把刀具这么简单,让我猜猜,黑金箱子,「F6605」「F7410」
「F70」「K8800」,好家伙,你是真下血本啊!」
杨柳在「8800」这个号码前面顿了顿。
要知道他虽然已经远离厨房有些年头了,但内心依然是一位厨师,面对好的刀具他依然会心动。
而排除开那些一年都产不了多少的手工神匠,「BE」确实是世界上最顶尖的刀具供应商,很多年以前,他们就开始提升科技树,将厨刀朝着更智能化的方向改进了。
虽然一开始做的那些什么「带辅助线的西餐刀」「切割后可以计重的刀」听着鸡肋无比,但只要肯砸钱,科技树总是能慢慢获得突破的。
例如杨柳就知道,近两年AI技术加持下,「阿尔埃达」已经动起了「感温刀」量产的心思。
虽然最终因为价格还有一些稀有金属莫名其妙被锁了的原因,处于一个半停滞阶段,但他手上是真做出了类似的样品的。
根据他所知的情况,这部分商品以代号标注。
F代表「辅助刀具」,而K代表「智能感温刀」。
同类似商品中,数字越大,代表商品研发越完整,越接近理论阈值。
也就是说,如果是「K9999」,那这把刀就能到达最顶尖「感温刀」99.99%的效果,70%以上就相当于是一把标准的「感温刀」了。
K8800的意思就是88%,对于历史长河来说,一把88%效果的「感温刀」并不可怕,但如果这玩意能量产...
看着杨柳的表情,阿尔埃达非常开心。
他平生不爱赌不爱嫖,就喜欢收集刀和吃遍天下美食。
你夸他人帅气,他只会呵呵一笑,但你夸他家刀做的好,他是真的高兴,要是恰好你还能做得一手好饭,那就更不得了。
而杨柳也不是瞎夸的,因为「感温刀」虽然在华夏有一定存量,但绝大部分的制造方法都失传了。
仅有的几套完整技艺,原材料又多年未见了,虽然华夏厨师不靠这东西,但有总是比没有厉害的。
按照杨柳的判断,如果标记没有错的话,这把「K8800」如果售卖,市价大概在4~7
百万刀,如果上了拍卖,那情况就有点复杂了。
「还好我是准备直接拿出「吞阎」,不然还够不上档次了.」
就在杨柳想着之时,阿尔埃达也是让人递过手帕,杨柳心领神会,擦干净手后,一旁的阿尔埃达亲自将面前的刀具盒打开。
看着里面的厨刀,杨柳眉头微挑,之后开始一把一把品鉴起来。
品鉴了大概30分钟,杨柳终于拿起了最后一把刀,这把刀是一把标准的男士西餐厨刀,抛开长短数据不谈,其内里含有3种可调节状态。
「0度冰封」「100°℃高温」还有「正常状态」。
为了方便厨师使用,刀的持握部分(包括指尖持握部分),都是恒温材料制成,可以最大程度的保证,使用者持握时的安全使用。
杨柳试了一下,相比要搭配秘法的「感温刀」,这把刀的优点就是方便。
但缺点是偏重,不适合女生持握,并且说是「0度冰封」和「100℃高温」,但其实温度达不到这么绝对,不过短时间的测试来看,稳定性还是非常不错的,刀与食材预留的接触部分,几乎不会产生偏差。
「真难为你将这东西做的这么薄...」
导热片不难做,但一把真正的「感温刀」可不是导热片,其内里的逻辑虽然也是电能转化,可无论是速度还是材料都称得上顶尖。
阿尔埃达听到杨柳的夸赞也是笑着回应。
「我倒是想做的更薄,就是稳定性方便还在调试。」
「我说是顶尖刀具,就是顶尖刀具,没骗你吧!」
杨柳点点头,思索片刻后,也是感觉时机成熟,将话题拉了回来,而后开始和他聊关于「赠送流程」的问题。
「也就是说,华夏厨协也会拿出一把刀与我一同赠送,那有个问题,我们是送5位呢,还是4位呢?」
「如果是送5位的话,不就相当于,我没法将自己满意的刀,赠送给我满意的人了吗?」
听到这里,杨柳也是微微一顿。