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【主要是热,虽然看得出来后厨有空调,但有好多选手已经满头大汗了。】

【这一轮究竟要筛多少选手出去啊...】

就在网友们感叹之时,AI屏幕上的要求又出现了变化。

和之前的「刀功」「火工」「摆盘」不同,这次考核的是综合能力。

厨师需要在规定时间内,用蛋液制作蛋饼,在确保蛋皮不破的同时,还要在里面加入对应的蔬菜丁。

而这轮的难点则是在于选择鸡蛋。

绝大部分选手都使用了「水浮测试」,少部分选手使用了「手感测试」。

选鸡蛋倒是没淘汰掉几个选手,但对应蔬菜丁确实有点折磨人了。

它并不是要将蔬菜丁直接加入其中,有一些蔬菜丁需要预处理,有一些需要加热。

AI提供的菜谱就像一个繁杂的规则说明,一点一点在压榨着现场选手的极限。

就连一直保持全员存活的华夏队,在这轮也出现了问题。

鲁望臣因为失误,错将两种蔬菜的预处理方式搞错,直接被AI判定淘汰。

看着自己面前做到一半的料理,鲁望臣也是绝望的闭上了眼睛。

也就在鲁望臣被淘汰的这一轮,场上存活的选手,人数降到了78人。

剩余的选手无一不是疲惫不堪,但他们一丝也不敢松懈,因为不知道下面究竟还有什么题目在等待着他们。

就在这样的比赛持续了两个小时后,他们终于接到了AI的消息。

要将现场所有的材料,用送来的盒子打包好,然后从投递口送出去。

看到AI屏幕上的这段话,选手们只觉得眼里都有了神采。

「结束了,终于要结束了!」

「谢特,两个小时,我连一口气都不敢松!」

「认真一点,别打包错了...倒在最后一秒就太难受了。」

「鸡蛋卷也要打包吗?看样子是真的结束了.——.」

高压之下猛的获得放松机会,很多人都十分珍惜这来之不易的喘息时间。

打包环节只有一个人失误了,剩下的人都将房间里的东西全打包了出去。

看着剩余的空盘,有些人已经在想像等会的考题应该要把后厨清理一遍再离开。

毕竟一开始AI就说了,有三个步骤..

「华夏一队休息室」

夏鸣看着露出轻松神色的一些选手,嘴角悄然勾起了一丝弧度。

「强压之下爆发的潜力,会在松懈的刹那烟消云散。」

「一个凡人最松懈的时候,就是他在以为自己经历完困难,终于看到希望的时候..

「」

「所以,这关考核的所谓「厨师基础」,最核心的部分,应该是在心态吧...」

听了夏鸣的话,尤仗文深以为然的点了点头。

「面对考题,我们要像战士一样一刻都不能松懈,没有离开后厨,就代表考核尚未结束。」

「半场开香槟,结局一般都会极其惨烈...」

就在两人话音落下之时,考场内风云突变。

选手们在将食材打包送出之后,没有等来自己期盼的结束声,反而是等来了一份新的食材。

「请选手在30分钟内,依据「金沙蒜香虾|菜谱制作一份成品料理|

「菜谱食材清单为:虾仁200g,芦笋10根,大蒜8瓣,小米辣2个,生抽6ml,玉米淀粉5g...」

「烹饪过程为...」

看着上面的菜谱,好些选手直接崩溃了。

别看只是叫「金沙蒜香虾」,但其实这道料理的烹饪过程是有些复杂的。

首先需要将虾仁开背去虾线后,加入淀粉与黑胡椒拌匀,后面还需要将芦笋焯水后打成泥,拿来制作「酱汁」。

油炸的过程很关键,稍不注意就会焦糊,时间一旦弄错,金沙就无法形成。

整道料理从食材处理到最后摆盘,30分钟可谓是极限速度,只要有一个步骤失误,这道料理就等同于失败了。

看着菜谱上面的记录,很多选手倒吸一口凉气。

「不是,最后还搞这么一手?」

「麻了,虾,虾呢!」

「难受,这该死的考核究竟要考多久啊!」

「还好我吃了午饭...」

在选手的一片哀嚎声中,表现最淡定的就是华夏队了。

得益于夏鸣的某些非人般的教导,在没有走出后厨之前,所有的二队成员基本都默认环节没有结束。

所以面对料理,他们一点都不意外..

这种情况很快引起了解说席的注意。

戈等看着视频中的众选手,点了点头。

「很有压迫的味道,是我喜欢的环节,华夏队很明显受过针对性训练,没有一个人松懈。」

菲利似乎有点不服气,此刻摸了摸自己的胡须,姿态优雅的开口。

「高卢队也是如此,在我们国家,厨师没有离开后厨之前,都是备战状态。」

周萧燕没有反驳,表示现在留下来的选手毅力和能力都非常值得赞扬。

直播间的观众们看到这个情景也闹麻了。

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