在白素素之后,夏鸣又调到「丁世宁」那边看了一眼。
丁世宁抽中的是「罗汉大虾」,最后呈现的是「鲜糯虾球焖豆腐」..
没错,罗汉大虾里没有豆腐,这个豆腐也不是虾泥..
这是夏鸣见到的第一个主动添加了材料的厨师,虽然他觉得这是为了更完美的呈现...
但只谈论这个行为本身,肯定是落了下乘的。
至于薛平安,夏鸣看完材料就跳过了。
因为他做的是「鲜润蒸酿肉卷」。
是不是感觉哪里有点耳熟...没错,薛平安与尤仗文撞了料理品类。
但与尤仗文相比,薛平安对于蒜苗的运用就差了不少。
为了风味区别,他主动添加了「干菌酱」想要强化云之南风味,但这种用其他酱料掩盖风味的行为,是下乘中的下乘。
这相当于调整完题目后,薛平安还给添加了一个选择题选项...这和直接改了个题目也没区别了。
杜明月,周源昌表现的较为中规中矩,没有多加食材,但风味差距也拉的没那么大。
不过在看时,夏鸣发现周源昌是除了夏鸣自己和白素素之外,在场选手中,流程与环节控制的最精准的一个。
动作上面行云流水,一看就是拥有丰富打荷经验的样子。
看到这夏鸣懂了,周源昌之所以能以「华6级」的身份把卫言压下去,并不是因为他惊人的厨艺与天资。
单纯因为这个人是「最佳辅助人选」,无论是刀工技艺,还是拖地拿食材,他都能快速计算出一套行之有效的规划。
单拎出来看没什么用,但作为润滑剂放置在队伍里,却是可以节约所有人的时间。
「就说嘛,能到一队来,总得有些长处...」
「休息室内」
就在夏鸣评估着其他同队选手时,二队三队真是吃爽了。
一队制作出的菜品就算有瑕疵,对于他们来说,也是难得的美味。
更是有好几位的料理能挑动他们的情绪,直接给休息室吃成了读瘾现场。
当然,人的悲欢是不相通的..
夏鸣做了二十四个拔丝菜心,不代表其他人做了这么多份。
导师组是吃过午饭的,此刻也不好一而再,再而三的跟二队三队选手们抢吃的。
这让屈皓有点郁闷。
他当时吃了夏鸣的「拔丝菜心」正在兴头上,然后...梦境断了。
1/4的药量只有1/4的药效很河狸吧!
感受被强行打断的他连忙准备再吃一块续上,结果一睁眼,没了!
开始原本有点介意「太甜」的女生团体,直接化身背刺战士,拿走了3块。
吃的快的吴广元,徐栋一个人补了一块。
最离谱的是季鸿堃老爷子顶着糖尿病都多吃了一块..
这番操作给屈皓整麻了..
「哎,行吧,反正以后要上课的,多出点题就有得吃了!」
倒不是屈皓馋嘴,主要是情绪料理他吃过的并不少,但像夏鸣这么真实的,能带来遐想的料理,实在是全球都没多少。
他都不知道这料理特性是夏鸣有什么秘法,还是他做的实在太顶级了,真触及到了绝对感官。
反正他知道,面对夏鸣,他必须得掏点真本事出来了。
当然,在此之前,他也记住了「薛平安」「丁世宁」两个人的名字,因为10个人中,就他们两个选择添加了材料。
「预备队还等着替换人下来呢...我看啊,夏鸣是下不去了——」
「至于薛平安嘛,看看再说吧...
「6
随着二队三队酒足饭饱,一队的测试也就过去了。
因为没有正式的训练,所以下午和晚上剩余的时间就变成了夏鸣的自由活动时间。
他的行李很好整理,个人也没有什么特别挑剔的需求。
处理完房间后,他就在厨师大厦闲逛。
因为是一队选手,所以他的权限很大,基本所有位置都畅通无阻。
他发现,相比平面地图,实际见到某些场景的感觉会更令他舒适。
特别是「古籍菜谱区」,虽然他对「技」是没有追求的。
但作为一个魔修,在古籍中寻找一些不常见的珍稀食材,然后以此去刁难那些预约的老板们,他还是非常乐意的。
毕竟华夏再周全的保护法,也难免有漏网之鱼。
有些事情你不说我不说,又有谁知道呢?
就这样,刚到厨师大厦的夏鸣就在「古籍菜谱区|度过了他这一天的时光。
随着太阳的再度升起,夏鸣挑了一件较为简单的衣服,在上午7点出门去厨师大厦里面吃了顿早饭。
早饭很丰盛,应该是因为有选手住了进来,所以厨师的规格被提高了,夏鸣吃着觉得还行。
当然这是一队这边的情况,三队那边就没有这么阳光了。
吃完饭后,夏鸣在7点45的时候准时来到了三队的教学区域。
因为杜明月,周源昌两人今天要教授二队,所以夏鸣被安排到了三队这边熟悉情况。
厨师大厦的教室分为「理论室」,「料理室」。
理论室和各大高校的阶梯教室差不多,料理室就是标准的厨房。
而今天,夏鸣的教授是从料理室开始的..
看着底下已经介绍过自己信息的10位三队队员,夏鸣从口袋掏出了一颗土豆放在桌上。
「3个小时,以土豆为主料,做出一道能让我基本满意的料理,成功的+2分,失败的—8分。」
「如果哪名选手在我这边的负分超过了10分,那在我过来上课时,他就可以滚出去单独自习了。」
「我可以保证你们跟着我能学到东西,但...」
「我不教垃圾...」