前堂都是熟悉的，要不就是在滑州跟着宋妙做过许多事，要不就是程二娘，哪怕食肆真的遇到大麻烦，她自己出去做短雇，都要拿银钱回来帮着渡过难关的自己人。
  诸人在这里说话，除却有一点担忧，更多的其实是在表忠心，并不觉得外头那些个事情能撼动宋记半点，也人人认定宋妙必定能有解决办法。
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  但后头许多长短雇毕竟都是新人，对食肆也好、宋妙也罢，所知并不太多，只是个个晓得东家前头有个不中用的爹，留下许多债务待还。
  同个屋檐下，众人被程二娘特地嘱咐过，也早签过契，不能把食肆一应事情拿出去说，但看着近日许多动作，又听得只言片语，都晓得有人要作恶，只是不知道什么恶，会有什么麻烦，十分怕生事，影响自己生计，都提着一颗心。
  总算这一回有人听到宋妙说话，做了转述，才叫大家伙松了一口气。
  而宋妙说完，特地又同程二娘道：「另有一桩——二娘子得帮着留一点数给太学，他们那里虽不是外送，可许多日子以来，一直照应咱们生意，若是不算进去，实在说不过。」
  「我原也想过太学要不要也分些数，只是那里是出摊的，平日里光是盛糯米饭、装馒头就已经忙不赢了，要是再弄这个『宋记笺』，如何顾得过来？就想着索性这一回先略过去，若有下次，下次再发！」
  宋妙想了想，微微摇头，道：「有些不太好。」
  「今次这个『宋记笺』是送新馒头的，新馒头个把月都不会对外售卖，只能做『宋记笺』的买赠，要是给学生们知道了，人人都有，他们没有，会怎么想？」
  大饼此刻已经站了出来，道：「娘子，这事是我同二娘子提议的，我想着先前问过的地方已经能把所有『宋记笺』给包圆了，腾也腾不出多少数，这里上千学生，扔下去连个响都听不到。」
  「既如此，倒不如算了，下回有这样机会时候再说。」
  大饼还不忘记特地补了一句，道：「娘子放心，太学都是老熟人，个个体恤咱们，只要好好解释一回，大家都能理解，不会恼的。」
  这一次，宋妙却是十分不赞同。
  她道：「你素来讨人喜欢，跟太学上上下下的客人都混得熟，可熟是熟，总归我们还是做生意的，他们都是客人——客人就是客人，不论生客还是熟客，该怎么来，就怎么来，不能在心里自做拿捏。」
  因见大饼似懂非懂模样，她便举了个例子，道：「譬如你前次说，跟那柳木匠订了个一个柜子、一套桌椅，本来应当做完食肆的东西，紧接着就给你做，他此时跟你说，来了个大客人，又是生客，要把生客的单子提到你前头去做，因你近来同他接触多，十分熟悉，请你体谅体谅，况且东西也不怎么急……」
  大饼脱口便道：「凭什么！谁说我东西不急了！」
  这话一出，他整个人都呆了呆。
  宋妙看他模样，知道这是已经懂了，便道：「兄弟姐妹之间尚且在意父母一碗水能不能端平，更何况没有关系的生人？」
  又道：「客人计较不计较是客人的事，咱们万不能厚此薄彼，不然熟客会觉得难道我同你熟，天天来关照你生意，反而要吃亏，生客又会觉得怎么什么好事都是老客的，分明付一样的银钱，自己反而被薄待，久而久之，生客不高兴，熟客也不满意，反而两头顾不上了。」
  众人听完，各自都回想起自己从前行事起来。
  程二娘忙道：「那我调一调数，不过太学毕竟人多嘴也杂，咱们又是在食巷摆摊的，这里一发卖，许多人看着，又胡乱传话，只怕消息就瞒不住了。」
  又道：「还有将来抵扣的时候，食巷里只有娘子同大饼两个，只怕忙不过来，若再加一个，又……」
